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Posts by Fleur Jeanne

Lemon Curd

  Après deux mois d’absence dus à l’achat d’un appartement, aux travaux et à l’emménagement, ma vie reprend peu à...

Tarte Epinards Ricotta et Saumon

  L’association épinards-ricotta est très populaire et pourtant je ne l’avais jamais testée… Sûrement parce que les épinards, c’est pas...

Challah : pain brioché light

  Challah, gâteau en hébreu, est un pain brioché juif servi lors du Shabbat. C’est surtout une alternative light à...

Citrons confits ~huile d’olive et cumin~

Le citron est de loin mon agrume préféré, il s’utilise dans la cuisine de manière presque infinie autant en version...

Ricciarelli – Biscuits italiens à l’amande

  Les biscuits italiens aux amandes font partie de mes biscuits préférés, j’ai déjà réalisé des Amarettis pour le Noël...

Pizza aux 2 poivrons et au jambon

  La pizza, ça doit être le plat préféré de mon amoureux… Il y en a toujours dans le congélateur....

Scones aux Cranberries

  De la gastronomie anglaise, je ne sauverais que le « Breakfast »… Les anglais sont pour moi les rois du P’tit...

Poulet pané façon KFC

  Le temple du poulet pané, c’est KFC ! Heureusement, le KFC le plus proche de la maison est déjà...

Omelette roulée au jambon

Une recette simplissime…. pour un samedi midi sur les chapeaux de roue ! (ou un autre jour !) Je crois...

Sablés épicés à la farine de maïs

  Ce n’est pas facile de toujours avoir des idées originales pour des amuses-bouches à l’apéritif… Alors je me suis...