Tarte aux framboises
Ce dessert est une sorte de private joke avec mon compagnon et sa famille et j’avais envie d’en réaliser une...
Crème pâtissière au Monsieur Cuisine Plus
J’avais pour projet de faire une tarte aux framboises et je voulais réaliser la crème pâtissière avec mon robot Monsieur...
Pains à burger briochés & moelleux
Après de nombreux essais, je crois que j’ai enfin trouvé LA recette parfaite de pains à burger : ils sont...
Kouglof – Recette alsacienne
Le kouglof ou encore kougelhopf, kougelhof, kugelhof, kugelopf, kougelhopf, kugelhopf est une brioche à pâte levée dont la forme caractéristique...
Cinnamon rolls – Roulés à la cannelle
Pendant notre voyage à New York il y a 2 ans (déjà…), nous avons vécu quelques mésaventures culinaires : restaurant...
Layer Cake 3 Chocolats
Je m’étais proposée pour réaliser un gâteau au chocolat pour un anniversaire surprise le week -end dernier et j’ai eu...
Magret de canard séché maison
Recette préparée pour les fêtes en décembre dernier. Cette recette nécessite 15 jours d’attente, le temps de séchage du magret...
Crackers à la farine de pois chiche – IG Bas
Sur ma lancée de recettes à l’index glycémique plutôt bas, je vous propose cette fois une recette de crackers à...
Cake Jambon Poivron Pistache – IG bas
Depuis quelques temps, je commence à m’intéresser aux recettes à index glycémique faible pour manger plus sain et limiter les...
Tarte fine caramélisée aux pommes – pâte feuilletée maison
Depuis un certain temps, javais envie d’essayer de réaliser ma propre pâte feuilletée… Mais je n’avais pas envie de...