Nuggets de Poulet

Comme une envie de fast-food ce soir… Des nuggets tiens!
Oui mais avec du vrai poulet dedans!

Alors c’est parti pour des nuggets de poulet avec du vrai poulet dedans!

Nuggets de poulet

Ce qu’il vous faut :

– 4 filets de poulet
– de la chapelure prête à l’emploi
– 1 oignon
– 2 oeufs
– sel et poivre

Ce qu’il faut faire :

– Faire cuire les filets de poulet à la poêle
– Eplucher l’oignon
– Dans le bol du mixer, placer les filets de poulet, l’oignon coupé en 2 et les 2 oeufs
– Mixer jusqu’à ce que le poulet soit haché
– Saler et poivrer à votre convenance
– Placer la chapelure dans un bol
– Faire des boules de viande et les aplatir
– Placer la viande dans la chapelure pour la recouvrir complètement
– Procéder de la même façon jusqu’à épuisement du stock de viande
– Faire chauffer de l’huile dans une poêle et faire revenir les nuggets 3 min environ de chaque côté

Régalez-vous!

Premier test vraiment concluant pour ma part!
Avec des frites maison aussi…

Frites maison

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