Gratin Dauphinois à ma façon

Ah le gratin dauphinois… Ça sent bon le repas du dimanche midi en famille!

Gratin dauphinois

Ce qu’il vous faut pour 4 personnes:

– 1 kg de pommes de terre
– 250 ml de lait
– 1 cc d’ail déshydraté ou frais
– 1 cc de muscade rapé
– sel et poivre

Ce qu’il faut faire :

– Préchauffer votre four à 150 °C
– Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles très fines
– Dans une casserole, porter le lait à ébullition
– Hors du feu, ajouter l’ail, la muscade, le sel et le poivre
– Placer les pommes de terre dans votre plat
– Recouvrer du lait assaisonné
– Placer au four pendant 45 minutes environ
Attention, placer une plaque du four sous votre plat pour récupérer le lait qui déborderait.

Gratin dauphinois 2

Bon appétit!

One Response to “Gratin Dauphinois à ma façon

  • miss choco-addict
    4 années ago

    vraiment très facile à réaliser, peu d’ingrédients sont nécessaires, vive le gratin dauphinois quand c’est aussi rapide et beaucoup moins calorique sans fromage ! encore une bonne idée pour un repas durant la saison hivernale !

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