Croissant Tomate – Jambon – Emmental

C’est le retour des croissants feuilletés ! Avec une recette peu originale je dois bien l’avouer mais qui est toujours une réussite… Alors pourquoi s’en priver !

Croissants tomate jambon emmental 2

Ce qu’il vous faut :

– 1 pâte feuilletée
– 1 pot de sauce tomate au goût de votre choix : basilic, olive, provençale…
– 2 tranches de jambon
– De l’emmental râpé
– Du lait
– 1 oeuf
– Des graines de sésame ou pavot pour la décoration

Ce qu’il faut faire :

– Préchauffer le four à 180°C
– Dérouler la pâte feuilletée
– La découper en 16 triangles de la même manière que pour la découpe d’un gâteau
– Au bout le plus large du triangle, placer une cuillère à café de sauce tomate, un petit bout de jambon et un peu d’emmental râpé
– Rouler le croissant en partant du côté le plus large en allant vers le plus fin
– Dans un bol, mélanger l’oeuf et le lait
– Badigeonner chaque croissant de ce mélange
– Saupoudrer des graines de votre choix
– Enfourner pour environ 15 minutes.

Croissants tomate jambon emmental

aperoaperitifjambontomateboucheeamuse boucheemmentalfromagefeuilletenoelfetes

4 Responses to “Croissant Tomate – Jambon – Emmental

  • Ce n’est pas toujours l’originalité qui prévaut, parfois on manque d’idée et moi ça me convient parfaitement. Je note ta recette pour des déjeuners rapides ! Ils sont très beaux tes croissants, ils ont attirés mon attention ! Bises X

  • Quel succès ces croissants, un délice!!! Hop! Je glisse la recette dans mon livre de cuisine! Merci 🙂

    • Fleur Jeanne
      5 années ago

      Il y a des commentaires qui me font vraiment plaisir… Celui-là en fait partie !
      Me dire que quelque part ma recette toute simple des croissants apéritifs est dans le livre de recette de quelqu’un, ça me met du baume au coeur pour ce week end !
      Merci pour le commentaire Laurie

Laisser un commentaire