Muffins M&M’s – Cœur de Nutella

 

Mais qu’est-ce donc que cette recette ? Le comble de la gourmandise chocolatée, un goûter pour enfant après une dure journée d’école, un en-cas d’adulte pour se réconforter après une dure journée de travail ?

Cette recette, c’est tout à la fois et c’est surtout un dessert ou une douceur simple à réaliser que j’ai fait pour notre pendaison de crémaillère.

Muffins M&M's

 

Ce qu’il vous faut (pour une vingtaine de mini-muffins ou 12 gros) :

– 2 œufs

– 100g de sucre

– 300g de farine

– 1 sachet de levure chimique

– 1 sachet de sucre vanillé

– 100g de beurre

– 10 cl de lait

– 1 yaourt nature

– du Nutella

– des M&M’s

 

Ce qu’il faut faire :

– Sur une assiette et à l’aide de deux petites cuillères, former des petits tas de Nutella qui constitueront le coeur des muffins

– Placer l’assiette au réfrigérateur le temps de la préparation de la pâte

– Préchauffer le four à 200°C

– Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et le sucre vanillé

– Ajouter le beurre fondu, puis le lait et enfin le yaourt

– Ajouter ensuite le « sec » restant soit la farine et la levure

– Écraser les M&M’s

– Verser un peu de pâte dans chaque alvéole du moule puis placer la noisette de Nutella

– Recouvrir de pâte pour remplir les moules aux 3/4 et enfin saupoudrer de M&M’s écrasés

– Enfourner pendant 20 minutes

Muffins M&M's

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