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Entrée

Boulettes de thon épicées au coeur de Madame Loïk

  Des ingrédients très simples pour cette recette à improviser le soir pour le repas ou quand des amis débarquent...

Brochette de Saumon au Sésame

Pour l’entrée de mon repas de Noël, j’ai réalisé une entrée « Autour du Saumon ». Ces petites brochettes en faisaient partie...

Verrine Avocat au citron vert – Saumon fumé

Pour Noël, un de mes petits frères m’a offert un siphon de cuisine. Ca tombait pile poil avec le menu...

Rillettes aux 2 saumons

Fêtes de fin d’année obligent, j’ai décidé de réaliser des rillettes aux 2 saumons pour tartiner sur des toasts !...

Velouté Courgettes – Gingembre

Quand la douceur de la courgette rencontre le piquant du gingembre, ça donne un velouté du délire ! Ce qu’il...

Croquettes Saumon – Parmesan

Place à la rapidité pour ce plat de poisson que les petits et les grands adoreront : 2 minutes de...

Bricks Thon – Oeuf

Une recette toute simple avec les fonds de placard : on a toujours une boîte de thon chez soi !...

Bâtonnets de Mozzarella

A force de goûter ces bâtonnets dans les assortiments de tapas, j’ai eu envie de m’essayer à leur réalisation. Cette...

Samossas Feta – Concombre

Cuisine d’été par excellence : la féta et le concombre. En version chaude, j’y aurai pas forcément pensé mais c’est...

Raïta de Concombre – Cheese Naan

Le meilleur de la cuisine indienne en une entrée ! Ce qu’il vous faut pour 2 personnes:   * Pour...