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Apéritif

Fougasse provençale : jambon, olives et tomates séchées

  Après la réalisation de la focaccia aux tomates rôties et à l’origan, j’ai eu envie de tester la version...

Roulés de jambon cru à la feta

  Avec l’été, les occasions de prendre l’apéritif se multiplient. Elles se multiplient tellement que parfois, pour faire simple et...

Tomates séchées maison

  Avec ma consommation gargantuesque de salades composées pendant l’été et parce que j’aime essayer au moins une fois de...

Croissant Feta – Piment d’Espelette

  Toujours dans la série des croissants pour l’apéritif à décliner à l’infini, une nouvelle association des plus heureuses que...

Croissants au Pesto

  Ces petits croissants sont devenus mes favoris de l’apéritif, ils sont simples à réaliser, déclinables à l’infini, on peut...

Focaccia tomates roties – origan

  100ème article de mon site… Je crois qu’on peut dire que j’ai trouvé mon petit rythme malgré une période...

Chaussons à la viande épicés

  J’adore la cuisine libanaise, cette impression de grignoter pendant tout le repas avec les mezzés… J’ai donc eu envie...

Cake Mozzarella, Roquette et Chorizo

  Il faut que je vous raconte l’histoire de ces mini-cakes à la mozzarella, à la roquette et au chorizo....

Pois chiches grillés au curry

  Je ne sais même pas si on peut appeler ça une recette… C’est tellement simple que j’ai hésité à...

Sablés Feta – Piment d’Espelette

Parfois en parcourant les blogs de cuisine, je repère des associations de saveurs et puis j’oublie. Et un jour, l’idée...