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légumes

Galettes de courgettes

Voilà un accompagnement très bon, très facile, très rapide et très pratique : vous pouvez tout préparer la veille et...

Légumes grillés au barbecue

C’est l’été, le barbecue électrique est sur le balcon et ya des légumes plein le frigo… Allez, pour un repas...

Samossas Feta – Concombre

Cuisine d’été par excellence : la féta et le concombre. En version chaude, j’y aurai pas forcément pensé mais c’est...

Caviar d’Aubergine

Encore une petit sauce pour l’apéro… Ce qu’il vous faut : – 2 aubergines – 1 cs de crème fraîche...

Crème de poivrons au basilic

Une petite sauce pour l’apéritif à tartiner ou à tremper ! Ce qu’il vous faut : – 2 poivrons rouges...

Petis Farçis Niçois

Voilà une spécialité de ma nouvelle région. Les petits farçis niçois ici c’est une institution alors pour un premier essai,...

Raïta de Concombre – Cheese Naan

Le meilleur de la cuisine indienne en une entrée ! Ce qu’il vous faut pour 2 personnes:   * Pour...

Verrine Poivrons grillés – Feta

Ce qu’il vous faut (pour 6 verrines) : – 3 poivrons – une de chaque couleur : rouge, jaune et...

Tarte Tatin Tomate Mozzarella

Un petit avant-goût de l’été… Ce qu’il vous faut : – Une pâte brisée – Environ 8 tomates selon la...

Velouté de champignons

Un velouté ? En voilà une bonne idée pour un repas du soir. Ce velouté de champignons au petit goût...