Chèvres chauds panés
Idéal à déguster avec une petite salade verte !
Ce qu’il vous faut :
– Une bûche de chèvre
– Un oeuf
– De la chapelure
Ce qu’il faut faire :
– Préchauffer le four à 180°C
– Dans un bol, battre l’œuf
– Dans un autre bol, placer de la chapelure
– Couper la bûche en rondelles de 5mm d’épaisseur
– Plonger chaque rondelle dans l’œuf
– Placer ensuite la rondelle dans la chapelure et faire en sorte que la chapelure recouvre complètement la rondelle
– Une fois toutes les rondelles recouvertes du mélange, les placer dans un plat allant au four
– Enfourner pendant environ 10 minutes (toujours bien surveiller car une fois bien chaud, le chèvre s’échappe!)
Les gens normaux serviront ces chèvres chauds panés avec de la salade mais la gourmande que je suis les a mangés nature !
Bon Appetit ! chevrechevre chaudchevre panefromagesaladeentree